FÍSICO-QUÍMICA 8º ANO
Reações de combustão, de ácido-base e de precipitação
TIPOS DE REAÇÕES QUÍMICAS
REAÇÕES DE OXIDAÇÃO-REDUÇÃO
Tipos de reações de oxidação-redução
- Reações de combustão
- reações entre um combustível (substância que arde) e um comburente (substância que entra em combustão)
- libertação de grandes quantidades de energia
- envolvem geralmente aparecimento de chama e, se forem muito rápidas, podem ocorrer com explosão
- necessitam de uma energia de activação (calor, chama ou descarga eléctrica)
- Respiração celular
- libertação de energia
- envolve os nutrientes que garantem o funcionamento das células
- Oxidação de metais (corrosão)
- libertação de alguma energia
- processo lento que transforma metais em óxidos metálicos
Emissão de gases poluentes
A utilização de combustíveis fósseis produz uma grande variedade de gases poluentes:
- dióxido de enxofre (SO2)
- óxidos de azoto (NO, NO2)
- dióxido de carbono (CO2)
Efeitos:
- Chuvas ácidas (SO2, NO, NO2)
- Diminuição da camada de ozono (NO, NO2)
- Efeito de estufa (CO2)
Soluções:
- Adição de substâncias durante a combustão
- Uso de filtros de emissão
REAÇÕES ÁCIDO-BASE
Soluções ácidas, básicas e neutras
- Soluções ácidas:
- têm sabor azedo
- corroem alguns metais
- algumas podem ser agressivas para o tecido vivo
- exemplos:
- ácido sulfúrico (H2SO4)
- ácido nítrico (HNO3)
- ácido clorídrico (HCl)
- ácido fosfórico (H3PO4)
- Soluções básicas (alcalinas):
- têm sabor amargo
- são escorregadias ao tato
- algumas podem ser agressivas para o tecido vivo
- exemplos:
- amoníaco (NH3)
- hidróxido de cálcio (Ca(OH)2)
- hidróxido de sódio (NaOH)
- hidróxido de potássio (KOH)
- hidróxido de magnésio (Mg(OH)2)
- hidrogenocarbonato de sódio (HCl)
- Soluções neutras:
- exemplos:
- água destilada
- cloreto de sódio
- exemplos:
Escala de pH (escala de Sorensen)
- Soluções ácidas:
- têm pH entre 0 e 7
- quanto menor o valor de pH maior a acidez
- Soluções básicas (alcalinas):
- têm pH entre 7 e 14
- quanto maior o valor de pH maior a basicidade
- Soluções neutras:
- têm pH igual a 7
Indicadores do carácter químico de uma solução
- Solução alcoólica de fenolftaleína (incolor):
- fica rosa carmim em soluções básicas
- Solução azul de tornesol:
- fica vermelha em soluções ácidas
- fica roxa em soluções neutras
- Papel azul de tornesol:
- fica vermelho em soluções ácidas
- Papel vermelho de tornesol:
- fica azul em soluções básicas
- Indicador universal (em solução ou em papel):
- indica o valor de pH conforme a cor que apresentar
Produtos de uma reação ácido-base
A reação entre um ácido e uma substância básica origina:
- sal
- água
Nome de sais:
- ácido clorídrico dá origem a cloreto
- ácido sulfúrico dá origem a sulfato
- ácido nítrico dá origem a nitrato
- ácido fosfórico dá origem a fosfato
Neutralização
As reações entre ácidos e bases designam-se reações de neutralização pois o valor de ph tende para 7:
- Quando adicionamos gotas de solução básica a uma solução ácida:
- a acidez diminui
- o valor de pH aumenta
- Quando adicionamos gotas de solução ácida a uma solução básica:
- a basicidade diminui
- o valor do pH diminui
REAÇÕES DE PRECIPITAÇÃO
O que são?
Reações de precipitação:
- reações em que se forma um precipitado (sólido)
Solubilidade de sais:
- sais pouco solúveis (formam precipitados):
- hidróxidos
- carbonatos
- fosfatos
- sulfuretos
- fluoreto de magnésio, cálcio, chumbo e bário
- cloretos de prata, mercúrio, chumbo
- brometos de prata, mercúrio, chumbo
- iodetos de prata, mercúrio, chumbo
- sulfatos de bário, mercúrio, chumbo
- sais muito solúveis (formam soluções aquosas)
Dureza da água
Conforme a concentração de sais as águas podem classificar-se da seguinte forma:
- água macia
- tem grande concentração de sais de cálcio e magnésio
- água dura
- tem pouca concentração de sais de cálcio e magnésio
- dificulta a ação dos sabões (forma espuma) e provoca a deposição de calcário nas canalizações, máquinas de lavar, ferros…
Tipos de dureza:
- dureza temporária:
- tem carbonatos e hidrogenocarbonatos de cálcio e magnésio
- trata-se fervendo a água (ebulição) pois precipita os sais
- dureza permanente
- tem cloretos, sulfatos e nitratos de cálcio e de magnésio
- trata-se através de anticalcários
Revê aqui a matéria/resumo/síntese de CFQ:
VÍDEOS
Lista com 10 vídeos. Para navegar entre os vários vídeos clicar na parte superior direita do player.
EXERCÍCIOS
Ficha 1 | Escala de pH. Indicadores | enunciado » soluções
Ficha 2 | Reações ácido-base, indicadores e pH | enunciado » soluções
Ficha 3 | Reações de ácido-base | enunciado » soluções
Ficha 4 | Reações com o oxigénio | enunciado » soluções
Ficha 5 | Soluções ácidas, básicas e neutras | enunciado » soluções
Ficha 6 | Reações de ácido-base | enunciado » soluções
Ficha 7 | Reações de precipitação | enunciado » soluções
Ficha 8 | Águas duras | enunciado » soluções
O que tens de saber neste capítulo, segundo o programa e metas curriculares de Ciências Físico-Químicas – 8º ano:
DOMÍNIO: REAÇÕES QUÍMICAS
SUBDOMÍNIO: TIPOS DE REAÇÕES QUÍMICAS
- Conhecer diferentes tipos de reações químicas, representando-as por equações químicas
- Identificar, em reações de combustão no dia a dia e em laboratório, os reagentes e os produtos da reação, distinguindo combustível e comburente.
- Representar reações de combustão, realizadas em atividades laboratoriais, por equações químicas.
- Associar as reações de combustão, a corrosão de metais e a respiração a um tipo de reações químicas que se designam por reações de oxidação-redução.
- Identificar, a partir de informação selecionada, reações de combustão relacionadas com a emissão de poluentes para a atmosfera (óxidos de enxofre e nitrogénio) e referir consequências dessas emissões e medidas para minimizar os seus efeitos.
- Dar exemplos de soluções aquosas ácidas, básicas e neutras existentes no laboratório e em casa.
- Classificar soluções aquosas em ácidas, básicas (alcalinas) ou neutras, com base no comportamento de indicadores colorimétricos (ácido-base).
- Distinguir soluções ácidas de soluções básicas usando a escala de Sorensen.
- Determinar o caráter ácido, básico ou neutro de soluções aquosas com indicadores colorimétricos, e medir o respetivo pH com indicador universal e medidor de pH.
- Ordenar soluções aquosas por ordem crescente ou decrescente de acidez ou de alcalinidade, dado o valor de pH de cada solução.
- Prever se há aumento ou diminuição de pH quando se adiciona uma solução ácida a uma solução básica ou vice-versa.
- Identificar ácidos e bases comuns: HCl, H2SO4, HNO3, H3PO4, NaOH, KOH, Ca(OH)2, Mg(OH)2.
- Classificar as reações que ocorrem, em solução aquosa, entre um ácido e uma base como reações ácido-base e indicar os produtos dessa reação.
- Representar reações ácido-base por equações químicas.
- Concluir que certos sais são muito solúveis ao passo que outros são pouco solúveis em água.
- Classificar como reações de precipitação as reações em que ocorre a formação de sais pouco solúveis em água (precipitados).
- Identificar reações de precipitação, no laboratório e no ambiente (formação de estalactites e de estalagmites).
- Representar reações de precipitação, realizadas em atividades laboratoriais, por equações químicas.
- Associar águas duras a soluções aquosas com elevada concentração em sais de cálcio e de magnésio.
- Relacionar, a partir de informação selecionada, propriedades da água com a sua dureza, referindo consequências do seu uso industrial e doméstico, e identificando processos usados no tratamento de águas duras.
Todos os capítulos do programa de Ciências Físico-Químicas – 8º ano:
DOMÍNIO: REAÇÕES QUÍMICAS
- Explicação e representação das reações químicas
- Tipos de reações químicas
- Velocidade das reações químicas
DOMÍNIO: SOM
- Produção e transmissão do som
- Som e ondas
- Atributos do som e a sua deteção pelo ser humano
- Fenómenos acústicos
DOMÍNIO: LUZ